top of page

Le Miel d'Aroeira est une découverte gastronomique pour les amateurs de miel de qualité. Ce miel de petite production et rare est crémeux, de couleur ambre foncé, avec une cristallisation lente qui lui confère une densité élevée et une viscosité remarquable. Il dégage une saveur délicate avec des notes de caramel et chocolat.

Le Miel d'Aroeira est un produit unique en raison de sa provenance d'une région très aride du Brésil. Cet environnement spécial permet à ce miel rare de se démarquer par ses propriétés exceptionnelles, telles que son utilisation ancestrale par les indigènes pour renforcer le système immunitaire, ses vertus anti-inflammatoires et cicatrisantes.

Miel de forêt d’Aroeira

CHF19.00Prix
  • Conditionnés en pots de 500g et 250 g

Caractéristiques du Miel de Fleurs Sauvages

Saveur.png
Arôme.png
Sucrosité.png
wildflower-2-ethikabio.png
wildflower-5-ethikabio_edited.png
Saveur

Délicate, agréable et complexe due à la grande variété de fleurs sauvages qui sont à l'origine de ce miel

Arôme

Moyen et typique des fleurs de Cariri de la région semi-aride de la Caatinga

Utilisations.png
Origine.png
Traçabilité.png
Sucrosité

Élevée

Utilisations

Tartiner le pain, sucrer un yaourt, ajouter aux sauces à salade. Se marie bien avec des fromages intenses ou des fromages blancs

Origine

Chapada do Araripe,
Cariri, Ceará/Pernambuco
Bré
sil

Traçabilité et
Contrôle de Qualité

 

LOT SUEB570BO SAFRA 2022
 

bottom of page