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Le Miel d'Aroeira est une découverte gastronomique pour les amateurs de miel de qualité. Ce miel de petite production et rare est crémeux, de couleur ambre foncé, avec une cristallisation lente qui lui confère une densité élevée et une viscosité remarquable. Il dégage une saveur délicate avec des notes de caramel et chocolat.

Le Miel d'Aroeira est un produit unique en raison de sa provenance d'une région très aride du Brésil. Cet environnement spécial permet à ce miel rare de se démarquer par ses propriétés exceptionnelles, telles que son utilisation ancestrale par les indigènes pour renforcer le système immunitaire, ses vertus anti-inflammatoires et cicatrisantes.

Myra-Miel de Fôret

CHF19.00Prix
Quantité
  • Conditionnés en pots de 500g et 250 g

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Caractéristiques du Miel de Fleurs Sauvages

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Saveur

Délicate, agréable et complexe due à la grande variété de fleurs sauvages qui sont à l'origine de ce miel

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Utilisations

Tartiner le pain, sucrer un yaourt, ajouter aux sauces à salade. Se marie bien avec des fromages intenses ou des fromages blancs

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Arôme

Moyen et typique des fleurs de Cariri de la région semi-aride de la Caatinga

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Origine

Chapada do Araripe,
Cariri, Ceará/Pernambuco - Brésil

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Sucrosité

Élevée

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Traçabilité et
Contrôle de Qualité
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